Degree Italy

Hoy en día si hablamos de la educación en Europa, no podemos dejar de lado el trabajo que se realiza en territorio italiano. En sí, para poder comprender el proceso educativo que se sigue en esta nación debemos analizar su estructura. Desde los dos años de edad, los pequeños pueden ser inscritos en las guarderías. La edad en que se concluye este período finaliza cuando tienen seis años. Posteriormente, le sigue el nivel primario, que va desde los seis hasta los once años de edad. Acto seguido, viene el nivel secundario de primer grado. A este nivel educativo se va desde los once años hasta los catorce. Luego, le sigue el nivel conocido como instituto o de formación profesional. Este proceso dura aproximadamente cinco años y va desde los catorce hasta los diecinueve. Finalmente, encontramos al nivel superior universitario y al técnico. Aquí, se puede estudiar desde los dieciocho años en adelante. Asimismo, no debemos olvidar que la educación en territorio italiano puede subdividirse en dos partes. La primera, que comienza con los estudios realizados en el nivel primario y en el secundario de primer grado. En el caso de la segunda, ésta empieza a partir de los años que se estudien en el nivel correspondiente al instituto. Cabe acotar, que al concluir cada parte, los estudiantes están obligados a dar una prueba realizada por el Estado. En pocas palabras, podríamos decir que la escolaridad en territorio italiano se extiende por un período no mayor de doce años. O sea, serían cinco años en la primaria, tres en la secundaria de primer grado y cuatro en la escuela de formación profesional.

De otro lado, cabe señalar que para beneficiar a los estudiantes foráneos se han tomado una serie de medidas. Es más, para integrarlos con mayor eficiencia a las clases y al aprendizaje de la lengua italiana, los docentes tienen preparados unas actividades personales y grupales para poder mejorar su nivel de dominio del italiano, tanto en su oralidad como en su escritura. Otro detalle importante que no debemos dejar de mencionar es que en algunos centros educativos, hay maestros que se especializan en la labor de instruir el idioma italiano a los estudiantes extranjeros. Por este motivo, en el caso particular de este tipo de alumnos, los padres de familia deben estar muy atentos a todos los beneficios y oportunidades que puedan recibir sus hijos al momento de aprender el italiano. Lo que se recomienda es que los padres al momento de matricular a sus hijos en los colegios puedan conocer todos los servicios que estos ofrezcan para que de esta forma al final no se produzcan sorpresas desagradables que pueden ir en contra del proceso educativo del alumno.

En resumen, podemos decir que estudiar en Italia puede ser una oferta muy seductora. Es más, podría decirse que tentadora. Existen muchas ventajas y sobretodo su aparato académico está muy bien definido. Por eso, si podría dar un consejo, este sería recomendar el aprendizaje en territorio italiano. Claro está, si es que se da un viaje por aquellas tierras llenas de magia, historia y recuerdos.

Se ha dicho mucho en torno a los alimentos transgénicos. Por ejemplo, que modificar genéticamente ciertos frutos mejoraría su valor nutricional, también que se podría retardar el proceso de descomposición e incluso trasladar cualidades de, digamos, un pepino a las de un tomate creando así una especie de súper verdura con los beneficios de ambos. Bastante interesante, ¿verdad? Sin embargo hace un par de años un equipo de investigación italiano perteneciente a la Universidad de Urbino realizó por su cuenta un análisis muy riguroso acerca de los alimentos transgénicos. La semilla elegida fue la soja, sobre la cual se han realizado una gran cantidad de experimentos para producir leche y aceite, entre otros productos. 

El estudio consistió esencialmente en alimentar a un grupo de ratones de laboratorio con soja genéticamente manipulada, del mismo tipo que usan las industrias de las grandes corporaciones en la producción de alimentos. Luego del período de evaluación los resultados fueron escalofriantes. Gran parte de los ratones utilizados desarrollaron células vivas deformes y, en el mejor de los casos, anomalías menores como quistes. 

Esto no es todo. Otra investigación, también llevada a cabo por científicos italianos pero esta vez procedentes de la Universidad de Milán, dio resultados similares. Esta vez se utilizaron guisantes transgénicos sobre ratones de laboratorio. Los roedores alimentados con estas semillas desarrollaron síntomas de inmunorespuesta, es decir, sus cuerpos trataron al alimento como si fuera una enfermedad. 

Estas dos investigaciones hablan por si solas. Esta claro que “algo anda mal” con este tipo de alimentos que diariamente son distribuidos a nivel mundial. Ahora, ¿por qué son distribuidos estos productos, si es que causan tanto daño? La respuesta es bastante simple. El costo de producción de los transgénicos es mucho menor, ya que las semillas modificadas poseen una capacidad de reproducción mucho mayor que las comunes. Como siempre la industria esta detrás de todo, sobretodo la norteamericana. Es ridículo que las mismas empresas realizadoras de los supuestos “estudios toxicológicos” sean las que producen y promocionan los alimentos tratados con bio-tecnología. Si abrimos un poco más los ojos, nos daremos cuenta de que estamos siendo engañados, sino: ¿Por qué EE.UU. no permite realizar estudios sobre sus productos a los países del tercer mundo con los que pacta tratados de libre comercio? La respuesta es fácil: los alimentos transgénicos son muy peligrosos. 

En la actualidad, y como es de esperarse, se viene practicando un nuevo tipo de modificación: la llamada irradiación. Aunque la palabra nos recuerde mucho a la Segunda Guerra Mundial y ciertos desastres causados una vez más por EE.UU., aparentemente, la exposición a cierto tipo de radiación tiene sus beneficios. Esta técnica consiste en exponer a las verduras y frutas a baños controlados de electrones acelerados, rayos x o gamma. Los resultados son los siguientes: disminución en la carga microbiana y maduración más lenta. No sólo los vegetales son tratados de esta manera, también las carnes son sometidas a este tipo de irradiación lo que produce estos resultados: mejoría en la higiene y un tiempo de conservación muchísimo mayor (la carne irradiada podría durar hasta un años sin refrigeración de modo que podría ser trasladada a zonas muy alejadas beneficiando el comercio). 

Como es de esperarse, EE.UU. ya aprobó la importación de productos irradiados y pronto se estarán distribuyendo a nivel mundial. Se espera que las investigaciones pertinentes sean realizadas (mejor si es por universidades italianas). Está de más decir que con la alimentación humana no se puede jugar. Reflexionemos un poco. Antes de comer miremos la punta de nuestros tenedores y pensemos: ¿En realidad esto me hará bien?

Luego de que varios países europeos se acogieran al programa Erasmus (programa de becas estudiantiles) muchos estudiantes españoles se han beneficiado, teniendo el gusto de poder cursar parte de su preparación profesional en otro país, donde tal vez su objeto de estudio, esté más desarrollado que en España.

Por otro lado, la plaza de vacantes de estudio es bastante variada, ya que se ofrecen lugares en las escuelas de Salud, Ingeniería industrial, Ingeniería agrónoma, Turismo, Trabajo social, y también en las facultades de Derecho, Educación, Economía, Filosofía, entre otras. El número total vacantes es de 2000.

Por su parte, la demanda de los estudiantes pertenecientes a la Universidad de León, por una casa de estudios en el extranjero, se dirige principalmente  hacia la Universidad de Bolonia en Italia, y al Instituto Politécnico de Bragança en Portugal. De los más de 300 estudiantes de la ULE  que se han acogido al programa Erasmus, 37 demandaron  vacantes en la Universidad de Bolonia. Las siguientes favoritas después de las dos anteriores son la Universidad de Milán (también en Italia) y la Universidad de Gent en Bélgica.

Aquellos que resulten seleccionados, cursarán un periodo de estudios no mayor a un año ni menor a tres meses. Deben prestar mucha atención en lo concerniente al alojamiento. Recuerden que cada universidad tiene políticas diferentes respecto a esto. Por ejemplo, algunos programas de becas incluyen la comida y el alojamiento (así sucede con las becas de estudios otorgadas por el Gobierno Irlandés) mientras que en otros, estos dos rubros corren por cuenta del alumno. Infortunadamente, en este último caso se encuentran las vacantes otorgadas por el Gobierno Italiano, en las cuales el alumno tiene que correr con sus gastos de alojamiento. Además la cantidad mensual que se le otorga al becado, muchas veces resulta insuficiente, por lo cual muchos alumnos tienen que comenzar a trabajar a la vez que estudian. A pesar de ello se les brinda las facilidades del caso.

Por su  parte la Universidad de León, también ha sido solicitada por estudiantes provenientes de los diferentes países de la unión. El total de extranjeros admitidos fue de 200.

Cabe resaltar que las universidades Italianas no solo ofrecen facilidades para acceder a sus programas de estudio a jóvenes españoles (por pertenecer a un país que forma parte de la Unión Europea)  sino también  a los jóvenes argentinos más destacados. Se realizan esfuerzos conjuntos por parte de del Gobierno Argentino y el Gobierno Italiano, para ofrecer aparte otro programa de becas, a la vez que se afianzan las relaciones entre ambos países.